單項選擇題一般情況下，（）由領(lǐng)班接受客人點菜。

A.零點餐廳
B.中餐宴會廳
C.西餐宴會廳
D.扒房


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1.單項選擇題常見的意大利菜有（）。

A.米蘭牛排
B.黃油雞卷
C.通心粉素菜湯
D.鐵扒干貝

2.單項選擇題英國的著名菜肴有（）。

A.雞肉色拉
B.面包布丁
C.丁香火腿
D.愛爾蘭燴羊肉

3.單項選擇題著名的法國菜有（）。

A.鵝肝醬
B.紅酒山雞
C.蘋果烤鴨
D.奶油燴雞塊

4.單項選擇題西餐宴會在安排座位時，（）。

A.夫婦應(yīng)安排在一起
B.戀人應(yīng)安排在一起
C.男女應(yīng)當(dāng)交叉排列，生人與熟人也應(yīng)當(dāng)交叉排列
D.熟悉的朋友應(yīng)安排在一起

5.單項選擇題雞尾酒會以（）為主，略備小吃。

A.酒水
B.三明治
C.小吃
D.甜品