單項(xiàng)選擇題油脂的索氏提取中使用的提取劑是（）

A.冰乙酸
B.乙醇
C.正已烷
D.去離子水


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題冬化脫臘經(jīng)常用于（）

A.食用油精煉
B.石油凈化
C.蠟燭制作
D.可食用蠟的制作

2.單項(xiàng)選擇題廉愛農(nóng)法測定還原糖含量，利用的是（）

A.還原糖的還原性
B.還原糖的氧化性
C.還原糖可與銀氨溶液產(chǎn)生銀鏡反應(yīng)
D.還原糖可與氨基酸發(fā)生美拉德反應(yīng)

4.單項(xiàng)選擇題人工催熟過程中經(jīng)常使用的催熟劑是（）

A.乙烯
B.二氧化碳
C.二氧化硫
D.果膠酶

5.單項(xiàng)選擇題許多水果在成熟過程中其呼吸強(qiáng)度有一急劇陡然上升的現(xiàn)象，稱之為（）

A.呼吸作用
B.后熟作用
C.呼吸躍變
D.人工催熟