單項選擇題茶藝演示的穩(wěn)重要注意演示者的肩膀保持（）
A.用力
B.歪斜
C.高聳
D.平衡
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1.單項選擇題茶館的《員工手冊》應(yīng)體現(xiàn)勞資雙方的（）關(guān)系。
A.權(quán)責平等
B.權(quán)責附屬
C.權(quán)責依附
D.權(quán)責分離
2.單項選擇題西式高腳杯泡便于（）并且自身造型富有特色，與工藝花茶相得益彰。
A.服務(wù)
B.觀賞
C.操作
D.啜飲
3.單項選擇題杭州的“風荷茶館”，坐落在西湖十景之一的“（）”旁。
A.云棲竹徑
B.花港觀魚
C.曲院風荷
D.三潭印月
4.單項選擇題古民居式家庭茶室應(yīng)該播放中國的（）。
A.民間小調(diào)
B.廣東音樂
C.古代名曲
D.民國名曲
5.單項選擇題茶館的崗位責任是崗位（）之間職能的分工與協(xié)作。
A.橫向
B.縱向
C.縱向與橫向
D.與崗位