單項選擇題CCl4法測小麥粉含砂量時,其原理是()
A.CCl4不能溶解砂石
B.CCl4不能溶解小麥粉
C.CCl4的密度小
D.CCl4的密度大于小麥粉小于砂石
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題用羅維朋比色計法測定油脂色澤時應(yīng)根據(jù)國標(biāo)規(guī)定()
A.先固定黃色玻片
B.先固定紅色玻片
C.先固定灰色玻片
D.先固定綠色玻片
2.單項選擇題有關(guān)運動黏度的單位說法正確的是()
A.運動黏度的單位為平方毫米每秒
B.運動黏度的單位為每秒平方毫米
C.運動黏度的單位為二次方毫米每秒
D.運動黏度的單位為每秒二次方毫米
3.單項選擇題測定糧食灰分含量時首先要將試樣炭化,炭化結(jié)束的最終標(biāo)志是()
A.樣品完全變黑
B.樣品結(jié)成塊
C.樣品變成灰
D.樣品完全變灰白
4.單項選擇題定溫定時烘干法測定糧食水分時,要求稱取試樣()
A.3~5g
B.3g左右
C.5g左右
D.按烘盒底面積計算稱樣量
5.單項選擇題測定油脂折光指數(shù)的作用是()
A.用于鑒別油脂純度
B.用于鑒別油脂品質(zhì)
C.用于鑒別油脂的營養(yǎng)成分
D.用于鑒別油脂的酸敗程度