單項選擇題發(fā)展中國家四大營養(yǎng)缺乏癥不包括下列哪項?()
A.維生素A缺乏
B.缺鐵性貧血
C.甲狀腺腫
D.蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良
E.缺鈣
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1.單項選擇題平衡膳食寶塔的最底層是()
A.谷類食物
B.奶類食物
C.水果、蔬菜類
D.大豆制品
E.畜、禽肉類
2.單項選擇題以水腫為特征的營養(yǎng)不良類型是()
A.能量營養(yǎng)不良
B.蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良
C.蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良
D.缺鐵性營養(yǎng)性貧血
E.以上都對
3.單項選擇題膳食營養(yǎng)素評價依據(jù)()
A.中國居民膳食指南
B.中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量
C.中國居民平衡膳食寶塔
D.食物成分表
E.中國居民膳食營養(yǎng)素供給量
4.單項選擇題判斷體重正常的BMI指數(shù)為(中國標(biāo)準(zhǔn))()
A.16-16.9
B.17-18.4
C.18.5-23.9
D.24-27.9
E.大于28
5.單項選擇題以下值具有上限與下限的是()
A.AMDR
B.UL
C.SPL
D.EAR
E.PI-NCD
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硒缺乏是發(fā)生()的重要原因。
題型:單項選擇題
關(guān)于預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB7718對食品名稱的規(guī)定,說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是()
題型:單項選擇題
營養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。
題型:判斷題
以下對兒童患佝僂病病因分析,正確的是()。
題型:單項選擇題
肥胖者更易患高血壓。
題型:判斷題
某牛奶,鈣的NRV%為17%,則可以聲稱()。
題型:單項選擇題
關(guān)于中小學(xué)生營養(yǎng)午餐制定原則不正確的是()。
題型:單項選擇題
將食物能量按由大到小的次序排列,下列正確的是()。
題型:單項選擇題
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。
題型:判斷題