多項(xiàng)選擇題下列食物中屬于豆類及豆制品的有（）。

A.大豆
B.豆?jié){
C.豆腐
D.千張
E.腐竹


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

2.多項(xiàng)選擇題下列說法正確的是（）。

A.膳食脂肪占總能量來源大于30%為高脂肪膳食
B.膳食脂肪占總能量來源大于35%為高脂肪膳食
C.膳食脂肪占總能量來源小于20%為低脂肪膳食
D.膳食脂肪占總能量來源小于15%為低脂肪膳食
E.膳食脂肪占總能量來源大于50%為低脂肪膳食

3.多項(xiàng)選擇題下列說法正確的是（）。

A.膳食中應(yīng)有適當(dāng)比例的動(dòng)物性食物
B.優(yōu)質(zhì)蛋內(nèi)的占總蛋白的1/3
C.動(dòng)物蛋白占優(yōu)質(zhì)蛋白的1/2以上
D.應(yīng)盡量較少動(dòng)物蛋白質(zhì)的攝入
E.應(yīng)以植物蛋白質(zhì)攝入為主

4.多項(xiàng)選擇題將同類食物進(jìn)行交換可（）。

A.使食譜更加簡(jiǎn)化
B.減少食譜營(yíng)養(yǎng)素含量的差別
C.減少食譜營(yíng)養(yǎng)素的不確定性
D.增大食譜營(yíng)養(yǎng)素含量的差別
E.滿足個(gè)體飲食行為習(xí)慣的需求

5.多項(xiàng)選擇題制定膳食結(jié)構(gòu)搭配可以依據(jù)（）。

A.中國(guó)居民膳食指南
B.中國(guó)居民平衡膳食寶塔
C.中國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)
D.中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素需要量
E.國(guó)外先進(jìn)發(fā)達(dá)國(guó)家的膳食結(jié)構(gòu)