判斷題“清明宴”是宋代統(tǒng)治階層的宴會方式。

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3.多項(xiàng)選擇題花卉茶的布具要求()。

A.方便操作
B.實(shí)用美觀
C.簡活明了
D.繁復(fù)好看
E.隨意擺放

4.多項(xiàng)選擇題沖泡的工藝花茶可選擇()或是()茶具。

A.腹鼓口大的玻璃杯
B.腹鼓口小的玻璃杯
C.腹小口大的玻璃杯
D.西式高腳杯
E.紫砂杯

5.多項(xiàng)選擇題冰綠茶沖泡要注意控制茶湯的()保持茶的香味。

A.速度
B.力度
C.濃度
D.濕度
E.溫度