單項選擇題龍井是屬于什么工藝制作的綠茶？（）

A.炒青綠茶
B.蒸青綠茶


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1.單項選擇題擁有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕特點的是什么綠茶？（）

A.龍井
B.安吉白茶
C.峨眉雪芽
D.六安瓜片

4.單項選擇題沖泡上等的碧螺春，適合用什么泡法？（）

A.上投法：注入杯中七分水，再投茶。適于條索緊實、細嫩的茶葉。
B.中投法：注入杯中三分之一水，投茶溫潤，再注水至七分滿。適于沒有揉的茶葉，吸水速度快。
C.下投法：先投茶至杯中，注水三分之一水溫潤，再注水至七分滿。適于扁形、條形粗大的茶葉。