精品久久伊人,日本人も中国人も汉字を

判斷題芒果原漿的可溶性固形物一般在8-10Brix。

1.判斷題酚類物質、蛋白質、高價陽離子、果膠、淀粉等是造成濃縮蘋果汁二次混濁的主要原因。

2.判斷題工業(yè)化的濃縮橙汁一般不含果肉，為澄清汁原料。

3.判斷題濃縮橙汁加工過程中，常將蒸發(fā)濃縮時收集的香味物質適量加回濃縮果汁中，以補償濃縮過程中芳香物質揮發(fā)的損失，這個過程叫“回調”。

4.判斷題果蔬汁原料所含的果肉中含有果膠、單寧、蛋白質、淀粉、纖維素、礦物質等物質，是造成果蔬汁飲料混濁沉淀的主要原因。

5.判斷題富含類胡蘿卜素、花青素等色素的果汁原料在貨架期內，很容易被氧化褪色，影響產品的外觀。