單項(xiàng)選擇題雄性種用動(dòng)物飼糧中禁用棉籽餅粕的原因是其含（）

A.游離棉酚
B.結(jié)合棉酚
C.環(huán)丙稀類脂肪酸
D.單寧
E.植酸


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1.單項(xiàng)選擇題消除胰蛋白酶抑制劑的抗?fàn)I養(yǎng)作用較為經(jīng)濟(jì)有效的手段是（）

A.粉碎
B.微生物發(fā)酵
C.加熱處理
D.添加酶制劑
E.低溫冷凍

2.單項(xiàng)選擇題飼料中用磷酸鹽補(bǔ)充磷時(shí)，應(yīng)特別注意（）

A.氟含量
B.銅含量
C.鎂含量
D.鈣含量
E.水分含量

3.單項(xiàng)選擇題飼糧中大量使用棉籽餅粕，因環(huán)丙稀類脂肪酸的影響，雞蛋蛋白可能變成（）

A.黃色
B.藍(lán)色
C.紫色
D.桃紅色
E.墨綠色

4.單項(xiàng)選擇題飼糧中大量使用棉籽餅粕，雞蛋貯存一段時(shí)間后，蛋黃變成黃綠色或暗紅色（紅褐色），其原因是（）

A.鐵與游離棉酚結(jié)合
B.銅與游離棉酚結(jié)合
C.賴氨酸與游離棉酚結(jié)合
D.蛋氨酸與游離棉酚結(jié)合
E.鋅與游離棉酚結(jié)合

5.單項(xiàng)選擇題生氰糖苷在自身所含亞麻酶作用下，生成（）而有毒。

A.三聚氰胺
B.氫氰酸
C.游離棉酚
D.葡萄糖硫苷
E.異咯嗪