判斷題“老竹大方”屬于炒青綠茶中的扁炒青。
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1.單項選擇題（）具有清熱降暑、提神醒腦的作用，防癌抗癌、防輻射傷害的功效尤其明顯，被稱為21世紀的健康飲品。
A.黃茶
B.白茶
C.綠茶
D.青茶
2.單項選擇題（）素有“鋼絲身、螺旋體”的美譽。
A.都勻毛尖
B.蒙頂甘露
C.洞庭碧螺春
D.太平猴魁
3.單項選擇題（）香氣優(yōu)雅清高，具豆香或板栗香。
A.六安瓜片
B.黃山毛峰
C.洞庭碧螺春
D.西湖龍井
5.單項選擇題建窯所產(chǎn)的（）是黑瓷茶具的代表。
A.蓋碗
B.青花瓷
C.紫砂壺
D.兔毫盞