單項(xiàng)選擇題佝僂病是與缺乏哪種營養(yǎng)素關(guān)系最密切（）

A.VA+鈉
B.VD+鐵
C.VE+鋅
D.VD+鈣


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2.單項(xiàng)選擇題存在于肝臟、肌肉和其他組織中，又被稱為動物淀粉的是（）

A.支鏈淀粉
B.抗性淀粉
C.改性淀粉
D.糖原

3.單項(xiàng)選擇題膽固醇每日攝入量建議不超過（）

A.200mg
B.300mg
C.400mg
D.500mg

4.單項(xiàng)選擇題成年男、女輕體力活動者蛋白質(zhì)的攝入量分別為（）

A.60g/d ；70g/d
B.75g/d ；60g/d
C.80g/d；70g/d
D.90g/d；80g/d

5.單項(xiàng)選擇題北京烤鴨在制作時要使用的糖是（）

A.蔗糖
B.麥芽糖
C.果糖
D.葡萄糖