多項(xiàng)選擇題以下哪些是啤酒中常見的增味香料?()
A.辣椒
B.香草莢
C.花椒
D.石楠花
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題燕麥作為啤酒原材料的作用主要體現(xiàn)在以下哪些方面?()
A.糖分更高
B.谷物香味更足
C.酒體更厚重
D.苦度更高
2.多項(xiàng)選擇題以下哪些酒花屬于新世界酒花?()
A.薩茲
B.西楚
C.馬賽克
D.亞麻黃
3.單項(xiàng)選擇題我們?nèi)粘I钪泻鹊降那鄭u、雪花與哈爾濱等,在風(fēng)格上都屬于()
A.美式淡色拉格
B.美式拉格
C.德式拉格
D.捷克拉格
4.多項(xiàng)選擇題啤酒的保管需要注意以下哪些方面?()
A.避光
B.隔熱
C.豎放
D.保質(zhì)期
5.多項(xiàng)選擇題當(dāng)我們?cè)u(píng)價(jià)一款啤酒時(shí),應(yīng)該從以下哪些維度去評(píng)價(jià)?()
A.香氣
B.外觀
C.味道
D.口感
E.總體印象
F.原材料
最新試題
IPA因?yàn)橥斗帕烁嗟木苹?,同時(shí)酒花具有防腐作用,通常來(lái)說IPA保質(zhì)期較長(zhǎng)。
題型:判斷題
過桶啤酒通常出廠價(jià)格就比較昂貴,主要是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵溫度較低,屬于下發(fā)酵的酵母是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
相較于英式IPA,以下哪些選項(xiàng)符合美式IPA的特點(diǎn)?()
題型:多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵溫度較高,屬于上發(fā)酵的酵母是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
拉格啤酒起源于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
每款啤酒都有其最佳的侍飲溫度,一般來(lái)說酒精度越高侍飲溫度越高。
題型:判斷題
燕麥作為啤酒原材料的作用主要體現(xiàn)在以下哪些方面?()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合一款標(biāo)準(zhǔn)的捷克皮爾森特點(diǎn)?()
題型:多項(xiàng)選擇題
酒花干投的作用主要體現(xiàn)在()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題