單項(xiàng)選擇題開(kāi)拓創(chuàng)新要具備()、科學(xué)的思維、堅(jiān)定的信心、百折不撓的意志等品質(zhì)。
A.認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度
B.尊重人才的意識(shí)
C.創(chuàng)新的意識(shí)
D.不懼挫折的勇氣
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1.單項(xiàng)選擇題餐飲從業(yè)人員烹制的菜點(diǎn)和提供的服務(wù),其(),決定著企業(yè)的效益和信譽(yù)。
A.質(zhì)量的好壞
B.數(shù)量的多少
C.價(jià)格的高低
D.毛利的高低
2.單項(xiàng)選擇題學(xué)法、知法、守法、用法,遵守企業(yè)紀(jì)律和規(guī)范是()的具體要求。
A.履行職責(zé)
B.遵紀(jì)守法
C.技術(shù)教育
D.企業(yè)管理
3.單項(xiàng)選擇題職業(yè)道德建設(shè)應(yīng)與建立和完善相應(yīng)的()措施相結(jié)合。
A.法治懲戒
B.獎(jiǎng)罰和教育
C.廉政教育
D.懲治腐敗
4.單項(xiàng)選擇題社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,需要大力加強(qiáng)社會(huì)主義()。
A.集體主義的教育
B.職業(yè)道德建設(shè)
C.愛(ài)崗敬業(yè)的教育
D.奉獻(xiàn)精神的教育
5.單項(xiàng)選擇題道德要求人們?cè)讷@?。ǎ┑臅r(shí)候,是否考慮他人、集體和社會(huì)利益。
A.生存保障
B.福利待遇
C.個(gè)人利益
D.個(gè)人薪酬
最新試題
菜肴“碧綠生魚卷”的命名方法屬于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
烹調(diào)工藝的改革與創(chuàng)新必須注重()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
烹調(diào)藝術(shù)的呈現(xiàn),最初表現(xiàn)在(),是中國(guó)菜的一大特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()是管理的重點(diǎn),是在總體目標(biāo)既定的前提下具體實(shí)現(xiàn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于每日四餐的人群來(lái)說(shuō),夜宵提供的熱量應(yīng)占全日總量的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)金華火腿的闡述不對(duì)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下選項(xiàng)對(duì)烹飪?cè)细泄勹b定方法的描述,正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菜肴原料具有什么的形態(tài)下列不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
孕婦出現(xiàn)手足抽搐癥狀時(shí),應(yīng)考慮到其膳食中()攝取不足的情況。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
論述廚房組織結(jié)構(gòu)的設(shè)置。
題型:?jiǎn)柎痤}