單項(xiàng)選擇題道德要求人們在獲取（）的時候，是否考慮他人、集體和社會利益。
A.生存保障
B.福利待遇
C.個人利益
D.個人薪酬
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把未開膛的光雞加工成全雞，適宜使用的刀法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
“食在廣州”其中一個涵義是指廣東人講究飲食，以美食為樂事。這是粵菜發(fā)展的一個優(yōu)勢。這個優(yōu)勢屬于（）。
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（）是管理的重點(diǎn)，是在總體目標(biāo)既定的前提下具體實(shí)現(xiàn)。
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關(guān)于干貨原料的堿發(fā)，以下說法不正確的是（）。
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菜肴原料具有什么的形態(tài)下列不正確的是（）
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通常會將醋分成（）。
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以下關(guān)于軟炒成品成熟度的要求，錯誤的是（）。
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能同時生產(chǎn)提供200-300個餐位顧客用餐的廚房為（）。
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