單項(xiàng)選擇題以下哪種瓦楞紙板的楞形在食品包裝中被廣泛使用（）

A.U形瓦楞紙板
B.V形瓦楞紙板
C.UV形瓦楞紙板
D.E形瓦楞紙板


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1.單項(xiàng)選擇題以下有關(guān)鋼基板耐腐蝕性說法錯誤的是（）

A.評價(jià)鋼基板耐腐蝕性的指標(biāo)是酸浸時(shí)滯值
B.酸浸時(shí)滯值越小，鋼基板耐腐蝕性越好
C.酸浸時(shí)滯值越大，鋼基板耐腐蝕性越好
D.鋼基板表面劃痕會降低鋼基板本身的耐腐蝕性

2.單項(xiàng)選擇題馬鈴薯切開后變色屬于哪種褐變（）

A.酶促褐變
B.非酶促褐變
C.美拉德反應(yīng)
D.焦糖化反應(yīng)

3.多項(xiàng)選擇題我國食品接觸材料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)分為（）。

A.基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)
B.生產(chǎn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)
C.檢測方法標(biāo)準(zhǔn)
D.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

4.多項(xiàng)選擇題在對包裝細(xì)節(jié)調(diào)整時(shí)，應(yīng)考慮的因素包括（）。

A.法律法規(guī)
B.印刷工藝
C.消費(fèi)者偏好
D.印后工藝