單項(xiàng)選擇題以下有關(guān)鋼基板耐腐蝕性說法錯(cuò)誤的是()
A.評(píng)價(jià)鋼基板耐腐蝕性的指標(biāo)是酸浸時(shí)滯值
B.酸浸時(shí)滯值越小,鋼基板耐腐蝕性越好
C.酸浸時(shí)滯值越大,鋼基板耐腐蝕性越好
D.鋼基板表面劃痕會(huì)降低鋼基板本身的耐腐蝕性
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1.單項(xiàng)選擇題馬鈴薯切開后變色屬于哪種褐變()
A.酶促褐變
B.非酶促褐變
C.美拉德反應(yīng)
D.焦糖化反應(yīng)
2.多項(xiàng)選擇題我國(guó)食品接觸材料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)分為()。
A.基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)
B.生產(chǎn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)
C.檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)
D.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
3.多項(xiàng)選擇題在對(duì)包裝細(xì)節(jié)調(diào)整時(shí),應(yīng)考慮的因素包括()。
A.法律法規(guī)
B.印刷工藝
C.消費(fèi)者偏好
D.印后工藝
5.單項(xiàng)選擇題進(jìn)行紙盒實(shí)物樣品制作的設(shè)備叫做()。
A.紙盒打樣機(jī)
B.糊盒機(jī)
C.紙盒開槽機(jī)
D.3D打印機(jī)
最新試題
以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
風(fēng)味食品在選擇包裝材料時(shí)需要考慮哪些因素()
題型:多項(xiàng)選擇題
瓦楞紙板楞型越大,緩沖能力強(qiáng),具有更好的保護(hù)性能,更適合生產(chǎn)運(yùn)輸包裝用紙箱。
題型:判斷題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個(gè)方面的影響()
題型:多項(xiàng)選擇題
鈍化膜的含鉻量越多,耐腐蝕性越好,它可有效地抑制錫氧化變黃,硫氧化變黑。
題型:判斷題
彈性拉伸塑料薄膜
題型:名詞解釋
富含維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對(duì)水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型:判斷題
以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度()
題型:多項(xiàng)選擇題