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判斷題為保證滅菌的成功，在實消前應(yīng)保證培養(yǎng)基配制時溶解均一，確保發(fā)酵罐的密封性。

1.判斷題滾筒精選機的特點是分離出來的雜粒中含大麥較少；主要缺點是袋孔的利用系數(shù)較低，產(chǎn)量較低，且工作面磨損后不能修復。

2.判斷題碟片式精選機袋孔開在碟片兩側(cè)。

3.判斷題滾筒精選機的袋孔開在旋轉(zhuǎn)滾筒的外表面。

4.判斷題碟片精選機的缺點是碟片上的袋孔容易磨損，功率消耗較大。

5.判斷題碟片精選機的特點是工作面積大，轉(zhuǎn)速高，產(chǎn)量大；而且在同一臺機器上安裝不同袋孔的碟片，同時分離不同品種、規(guī)格的物料，碟片損壞可以更換。