單項(xiàng)選擇題青少年對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)的需求與成年人對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)的需求的關(guān)系是()。
A.低于
B.接近
C.等于
D.超過(guò)
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1.單項(xiàng)選擇題精加工谷類的普及,使兒童缺乏()。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
2.單項(xiàng)選擇題幼兒動(dòng)物性蛋白質(zhì)應(yīng)為蛋白質(zhì)總量()。
A.10%—20%
B.20%—30%
C.30%—40%
D.50%—60%
3.單項(xiàng)選擇題貧困地區(qū)兒童為解決蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題可以用()。
A.大豆及其制品
B.花生及其制品
C.芝麻及其制品
D.玉米及其制品
4.單項(xiàng)選擇題兒童常見(jiàn)味覺(jué)下降、厭食甚至異食癖、嗜睡、面色蒼白、抵抗力差是缺乏礦物質(zhì)()。
A.鉀
B.鈣
C.鋅
D.鈉
5.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物供能比()。
A.1:1:1
B.1:1:1.2
C.1:1:1.4
D.1:1:1.6
最新試題
以下哪些是氟過(guò)量時(shí)的癥狀()
題型:多項(xiàng)選擇題
()這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切,其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的,攝入的熱能較多時(shí),這三種維生素也需增加。
題型:多項(xiàng)選擇題
體內(nèi)水的排出有幾種形式()
題型:多項(xiàng)選擇題
描述油脂的組成特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有()
題型:多項(xiàng)選擇題
()以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平,或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。
題型:多項(xiàng)選擇題
由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來(lái)的?;撬?,在()含量較高,更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
題型:多項(xiàng)選擇題
對(duì)老年人來(lái)說(shuō),可選用()等烹調(diào)方法,這樣烹調(diào)出來(lái)的食物清淡、酥爛,水分含量高,適合于老年人口腔咀嚼功能的下降、唾液分泌量減少及消化吸收功能退化的生理特點(diǎn)。
題型:多項(xiàng)選擇題
在日常生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意控制食鹽數(shù)量,已經(jīng)患有()等疾病的患者應(yīng)當(dāng)選擇低鈉鹽,并注意調(diào)味清淡。
題型:多項(xiàng)選擇題
()均可減少礦物質(zhì)的損失。
題型:多項(xiàng)選擇題