單項(xiàng)選擇題準(zhǔn)確性和精確性都很好的蛋白定量方法是（）
A.凱氏定氮法
B.紫外吸收法
C.雙縮脲法
D.酚試劑法
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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)分子次級鍵中唯一的共價鍵是（）
A.二硫鍵
B.氫鍵
C.鹽鍵
2.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中等電點(diǎn)最接近生理pH值的是（）
A.組氨酸
B.谷氨酸
C.亮氨酸
D.精氨酸
3.單項(xiàng)選擇題谷胱甘肽中的功能基團(tuán)是（）
A.羥基
B.羧基
C.咪唑基
D.巰基
4.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是（）
A.天冬氨酸
B.谷氨酸
C.甲硫氨酸
D.賴氨酸
最新試題
在正常生理?xiàng)l件下，血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得的5條區(qū)帶從負(fù)極到正極排序正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)在280m處存在吸收峰與下列哪種氨基酸有關(guān)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于蛋白質(zhì)亞基的敘述，正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得區(qū)帶，電泳速度最快且含量最多的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于結(jié)構(gòu)域，錯誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
組成蛋白質(zhì)的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）稱為蛋白質(zhì)的特征元素，在蛋白質(zhì)中平均含量為（）。
題型：填空題
蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中，能形成肽鏈180度回折的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于肽鍵敘述錯誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于血紅蛋白結(jié)構(gòu)的敘述哪一項(xiàng)是錯誤的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題