單項選擇題下列食品中屬于垃圾食品的是（）
A.辣條
B.面包
C.礦泉水
D.炒菜
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1.單項選擇題腌制蔬菜中亞硝酸鹽的含量會在（）以后慢慢消失。
A.5天
B.10天
C.15天
D.20天
2.單項選擇題綠色食品土地轉(zhuǎn)換為有機食品至少需經(jīng)過（）的轉(zhuǎn)換期。
A.1~2年
B.2~3年
C.4~5年
D.不用轉(zhuǎn)換
3.單項選擇題“食不共器”是（）提出的。
A.老子
B.孔子
C.孟子
D.莊子
4.單項選擇題青霉屬類的霉菌主要生長在（）。
A.玉米
B.大豆
C.小麥
D.番茄
5.單項選擇題下列食品中不允許使用轉(zhuǎn)基因技術的是（）
A.綠色食品
B.有機食品
C.無公害食品
D.保健食品
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中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列標準可做為關鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題
控制食品安全性的關鍵程序是（）。
題型：單項選擇題