多項選擇題我國的面點分為()三大流派。
A.蘇式
B.魯式
C.京式
D.津式
E.廣式
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題下列有關(guān)菜肴流派說法錯誤的是()。
A.川菜主要分為上河幫川菜,下河幫川菜和小河幫傳菜
B.蘇菜主要有蘇錫菜,南京菜,淮揚菜三大流派
C.魯東菜,有稱膠東菜,是魯菜的代表風(fēng)味,原料海鮮為主
D.湘江流域的菜以長沙,岳陽,湘潭為中心,是湘菜的主要代表
E.閩菜由福州,閩南和閩西三路不同風(fēng)味的地方菜組合而成
2.多項選擇題下列經(jīng)典菜肴的傳說中,與乾隆皇帝有關(guān)的有()。
A.軟燒仔鰱
B.連襟魚翅
C.云林鵝
D.松鼠鱖魚
E.太爺雞
3.多項選擇題下列菜肴的傳說中,與帝王有關(guān)的有()。
A.連襟魚翅
B.清蒸加吉魚
C.松鼠鱖魚
D.瑪瑙白玉
E.太白鴨子
4.多項選擇題中國四大名店是指()。
A.杭州樓外樓
B.揚州富春花園
C.廣州陶陶居
D.蘇州松鶴樓
E.北京全聚德
5.多項選擇題安徽菜由()地方風(fēng)味構(gòu)成。
A.皖南
B.皖西
C.沿江
D.沿淮
E.沿河
最新試題
我國的旅游景區(qū)有哪些分類?
題型:問答題
為什么要開發(fā)自然旅游資源?
題型:問答題
連同旅游飯店、旅行社和旅游交通被并稱為旅游業(yè)四大支柱的是()。
題型:填空題
云南石林的阿詩瑪這一自然客體是為人們所感受的、人化的,人們認同其所具有的結(jié)構(gòu)美、形象美、意境美、()。
題型:填空題
當(dāng)人們在勞作時,身處優(yōu)美的自然環(huán)境之中,這樣的人可以被稱為旅游主體。
題型:判斷題
試述我國西南旅游資源文化。
題型:問答題
試述社會審美文化的含義以及該文化中的社會審美活動的對象和審美的領(lǐng)域。
題型:問答題
服務(wù)是旅游企業(yè)文化的基本特點。
題型:判斷題
旅游包含著勞作與工作的需求,具有勞作與休閑雙重性質(zhì)。
題型:判斷題
簡述提升自然旅游客體文化品位的兩種措施。
題型:問答題