單項(xiàng)選擇題低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。

A.液氧
B.液氮
C.液氫
D.液氦


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1.單項(xiàng)選擇題鄂式壓碎機(jī)主要利用（）來進(jìn)行物料的粉碎。

A.離心作用力
B.物料自身的重力
C.擠壓作用力
D.物料間的摩擦力

2.單項(xiàng)選擇題不屬于超微粉碎機(jī)械的是（）

A.膠體磨
B.錘磨機(jī)
C.碾磨機(jī)
D.錘片式粉碎機(jī)

3.單項(xiàng)選擇題光電分級(jí)分選機(jī)是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。

A.光反射
B.寬度
C.密度
D.光折射

4.單項(xiàng)選擇題下列利用密度分選法原理的設(shè)備是（）。

A.振動(dòng)篩
B.永磁溜管
C.密度去石機(jī)
D.氣流清洗機(jī)

5.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）

A.1-3W/L
B.3-5W/L
C.8-10W/L
D.12-15W/L