多項(xiàng)選擇題嬰幼兒動(dòng)作發(fā)育的規(guī)律有（）。

A.頭尾規(guī)律
B.由近及遠(yuǎn)規(guī)律
C.從泛化到集中
D.從不協(xié)調(diào)到協(xié)調(diào)
E.正面的、積極的動(dòng)作先于相反的動(dòng)作發(fā)育


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2.多項(xiàng)選擇題嬰幼兒的心理發(fā)育包括了多個(gè)方面，它們是（）。

A.動(dòng)作
B.語言
C.認(rèn)知
D.情緒情感
E.個(gè)性和社會(huì)性

3.多項(xiàng)選擇題儲(chǔ)存食物的注意事項(xiàng)有（）。

A.食物冷凍前應(yīng)盡量保持清潔和新鮮
B.食物在鹽腌前要新鮮
C.蔬菜和水果不宜儲(chǔ)藏
D.腌制和糖漬時(shí)，鹽和糖的濃度要達(dá)標(biāo)
E.糧食類食物宜儲(chǔ)存在低溫通風(fēng)的地方

4.多項(xiàng)選擇題食物儲(chǔ)存的處理措施主要有（）

A.降低食物速度
B.增加食物速度
C.去除食物水分
D.添加防腐劑
E.將食物密閉