單項選擇題以下哪種不是糕點、糖果中常見的致病菌（）

A.沙門氏菌
B.志賀氏菌
C.葡萄球菌
D.酵母菌


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1.單項選擇題原子吸收分光光度法測鋅時，所用的玻璃儀器使用前必須用（）浸泡過夜。

A.去離子水
B.（1+5）硝酸
C.（1+5）鹽酸
D.（1+5）高氯酸

2.單項選擇題二硫腙比色法測鋅時測定波長為（）

A.530nm
B.460nm
C.420nm
D.338nm

4.單項選擇題原子吸收法測糕點中的銅含量時，對原子吸收分光光度計參考條件的設定不正確的是（）

A.燈電流3～6mA；燈頭高6mm
B.波長324.8nm；光譜通帶0.5nm
C.空氣流量9L/min；乙炔流量2L/min
D.氚燈背景校正

5.單項選擇題銅試劑是以下哪種試劑（）

A.二硫腙四氯化碳
B.乙二胺四乙酸二鈉
C.二乙基二硫代氨基甲酸鈉
D.二乙基二硫代氨基甲酸銀