單項選擇題茶館工作間與()相關的工作主要有分裝茶葉、燒水、泡茶。
A.客人服務
B.茶品制作
C.茶藝展示
D.工作間管理
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1.單項選擇題茶館樓梯墻面懸掛書畫以()為宜。
A.小品
B.卷軸
C.大幅面
D.鏡框
2.單項選擇題王褒《僮約》里“享荼盡具”的“荼”,指的是“()”。
A.茶蘼
B.苦菜
C.蘆葦?shù)幕?br />
D.茶
3.單項選擇題祁紅檸檬茶的輔料是()。
A.鮮檸檬片
B.干檸檬片
C.檸檬汁
D.糖漬檸檬片
4.單項選擇題祁紅檸檬茶輔料的添加應把握()。
A.適當甜些
B.適當酸些
C.酸甜適度
D.適合個人口味
5.單項選擇題茶館經理負責制首先要明確的是()。
A.規(guī)章制度
B.組織機構
C.經營方針和目標
D.考核辦法
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潮汕功夫茶起源于哪個朝代()
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