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A.防潮、防滲
B.防腐蝕、無(wú)毒
C.不易脫落
D.以上皆是
A.平整光滑無(wú)斜坡
B.有一定坡度
C.有一定坡度，不得積水
D.食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則中未作要求
A.有重金屬指標(biāo)的
B.有微生物指標(biāo)的
C.固態(tài)
D.屬于危險(xiǎn)化學(xué)品范疇的
A.溫度計(jì)
B.濕度計(jì)
C.控溫防濕設(shè)施
D.以上都需要
最新試題
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的廠房、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接不合理的，實(shí)地核查記錄判為（）。
在食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)提交的平面圖中，（）不屬于必須被標(biāo)示清楚的范疇內(nèi)。
食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)（）標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑瓊脂。
在食品添加劑生產(chǎn)過(guò)程中，氣體和液體物料的稱量一般采用（）的方式，固體或半固體、膏狀物常用稱重的方式計(jì)量。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)需要清洗的工作區(qū)地面應(yīng)當(dāng)（）。
人工合成食品添加劑是指采用（），使元素或化合物通過(guò)氧化、還原、縮合、聚合、成鹽等合成反應(yīng)而得到的物質(zhì)。
GB 2760—2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》表B.1中列出了沒(méi)有加香必要的食品，以下哪種說(shuō)法是正確的（）。
在食品添加劑生產(chǎn)過(guò)程中，蒸餾法是在（）高溫下，直接向植物或干燥后的植物通入水蒸氣，使其中的芳香成分向水中擴(kuò)散或溶解，并與水汽一同共沸餾出，經(jīng)油水分離即可得精油產(chǎn)品。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在交叉污染和混雜現(xiàn)象的，實(shí)地核查記錄判為（）。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定原、輔材料采購(gòu)管理制度。采購(gòu)質(zhì)量控制一般包括（）。