單項選擇題下列不能使用復(fù)原乳的乳制品有()。

A.酸乳
B.滅菌乳
C.發(fā)酵乳
D.巴氏殺菌乳


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4.單項選擇題對于進口飲料,以下描述,準確的有()。

A.國外沒有NRV%,中文標簽不需要標示。
B.營養(yǎng)聲稱、營養(yǎng)成分功能聲稱可以在標簽的任意位置和任意字號。
C.含有或富含多種維生素是指3種以上的維生素含量符合“含有”或“富含”的要求及條件。
D.可以以脫脂牛奶為參考食品,比較其他牛奶的脂肪含量高低。

最新試題

預(yù)包裝速凍餃子可以豁免強制標示營養(yǎng)標簽。

題型:判斷題

同一集團公司已經(jīng)獲得嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊及生產(chǎn)許可的全資子公司可以使用集團公司內(nèi)另一全資子公司已經(jīng)注冊的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方。

題型:判斷題

在啤酒釀造過程中由酵母發(fā)酵成酒精產(chǎn)生的經(jīng)啤酒生產(chǎn)企業(yè)收集處理后再用于啤酒生產(chǎn)的二氧化碳,不作為食品添加劑管理。

題型:判斷題

一款進口餅干,原標簽配料表中vegetABle(olive oil),中文標簽配料表中可直接標示為植物油。

題型:判斷題

巧克力中的非可可植物脂肪添加量占總質(zhì)量分數(shù)≤10%。

題型:判斷題

食品配料中如果加入的各種果脯和蜜餞總量不超過10%,則應(yīng)標示加入的各種蜜餞果脯的具體名稱。

題型:判斷題

油炸方便面保質(zhì)期不得少于50天,風(fēng)干方便面保質(zhì)期不得少于90天。

題型:判斷題

巴氏殺菌乳允許使用復(fù)原乳。

題型:判斷題

一款進口混合食用油脂,其配料組成為亞麻籽油50%,大豆油30%,菜籽油20%,產(chǎn)品名稱可以是“亞麻籽混合油”。

題型:判斷題

嬰兒配方食品標簽可以有嬰兒和婦女的形象,但不能使用“人乳化”、“母乳化”等字眼。

題型:判斷題