單項(xiàng)選擇題以下食物當(dāng)中，那一項(xiàng)不含有豐富的白藜蘆醇（）

A.葡萄、虎杖
B.花生、桑葚
C.西藍(lán)花、芹菜


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1.單項(xiàng)選擇題以下食物當(dāng)中，那一項(xiàng)均含有較為豐富的白藜蘆醇（）

A.葡萄、虎杖
B.櫻桃、桑葚
C.西藍(lán)花、虎杖

2.單項(xiàng)選擇題葡萄皮中含有大量白藜蘆醇，約為（）

A.40～100μg/g
B.50～80μg/g
C.50～100μg/g

3.單項(xiàng)選擇題白藜蘆醇可以通過抑制（）的表達(dá)，阻止中性粒細(xì)胞黏附于血管內(nèi)皮細(xì)胞。

A.血管緊張素-Ⅱ
B.血管細(xì)胞黏附分子-1
C.內(nèi)皮素-1

4.單項(xiàng)選擇題白藜蘆醇能抑制（）引起的血管平滑肌細(xì)胞的增殖。

A.血管緊張素-Ⅱ
B.血管緊張素-Ⅰ
C.內(nèi)皮素-1

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食品接觸材料標(biāo)簽上不需要標(biāo)識(shí)（）。

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成人每日建議的水溶性維生素（如維生素B 群和維生素C）攝入量主要通過什么獲得（）？

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以下哪種食物富含維生素B6（）？

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當(dāng)預(yù)包裝特殊膳食用食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時(shí)，可以豁免標(biāo)示以下內(nèi)容（）。

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食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)控制不和食品直接接觸且與食品之間有有效阻隔層阻隔的、未列入相應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的物質(zhì)遷移到食品中的量不超過（）。

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食品中的“無添加糖”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種類型的糖（）？

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食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序，對(duì)所有文件進(jìn)行控制管理。各相關(guān)記錄的保存期限應(yīng)不低于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，至少不應(yīng)少于（）年。

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海關(guān)對(duì)進(jìn)口食品實(shí)施合格評(píng)定。下列屬于進(jìn)口食品合格評(píng)定活動(dòng)的是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題