單項選擇題食品接觸材料標簽上不需要標識()。
A.產(chǎn)品名稱
B.重量
C.符合性聲明
D.生產(chǎn)者和/或經(jīng)營者信息
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1.單項選擇題食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序,對所有文件進行控制管理。各相關(guān)記錄的保存期限應(yīng)不低于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,至少不應(yīng)少于()年。
A.半
B.1
C.2
D.3
2.單項選擇題食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報過程中,技術(shù)審查時限為()
A.3個月
B.60個自然日
C.30個工作日
D.60個工作日
3.單項選擇題當(dāng)預(yù)包裝特殊膳食用食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時,可以豁免標示以下內(nèi)容()。
A.適用人群
B.產(chǎn)品名稱
C.生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
D.凈含量
4.單項選擇題關(guān)于特殊膳食用食品,以下說法正確的是()
A.特殊膳食用食品的產(chǎn)品配方設(shè)計有明確的針對性,其目的是為目標人群預(yù)防某些特殊疾病
B.預(yù)包裝特殊膳食用食品的營養(yǎng)成分可參考GB28050進行比較聲稱
C.不滿足特殊膳食用食品定義的食品不可以在名稱中使用“特殊膳食用食品”或相應(yīng)的描述產(chǎn)品特殊性的名稱
D.預(yù)包裝特殊膳食用食品的營養(yǎng)標簽需要標識營養(yǎng)素參考值百分比(NRV%)
5.單項選擇題下列不屬于膳食纖維單體的是()
A.聚葡萄糖
B.菊粉
C.抗性淀粉
D.食用葡萄糖
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