單項選擇題貯存時間過長，會使龍葵素含量（）。

A.降低
B.增多
C.不變
D.暫不確定


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1.多項選擇題動物源轉基因食品主要以（）為主要目標。

A.增加動物的產(chǎn)奶量
B.提高飼料轉化率
C.提高瘦肉率
D.提高動物的生長速度
E.改善奶的組成成分

3.單項選擇題等效應線圖法可用于評價（）。

A.急性毒性作用
B.兩種外源化學物的聯(lián)合毒作用
C.致癌作用
D.致畸作用

4.多項選擇題動物源性食物過敏原主要集中于（）。

A.酪蛋白家族
B.原肌球蛋白家族
C.醇溶蛋白超家族
D.鈣離子結合蛋白家族

5.多項選擇題在進行傳統(tǒng)致畸試驗時，需要對以下（）指標進行統(tǒng)計學分析。

A.母體畸胎率
B.畸胎率
C.畸胎總數(shù)
D.畸形總數(shù)
E.活胎仔平均畸形率