判斷題食品工廠車間清潔區(qū)域應(yīng)設(shè)在廠內(nèi)的上風(fēng)向區(qū)。
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生化需氧量(BOD)越大,水體污染程度越小。
題型:判斷題
廠址選擇應(yīng)選在有污染源的、居民區(qū)和飲用水水源的上風(fēng)向。
題型:判斷題
對(duì)于季節(jié)性強(qiáng)的產(chǎn)品,用電負(fù)荷變化大,應(yīng)布置一臺(tái)大功率變壓器,以適應(yīng)負(fù)荷的變化。
題型:判斷題
項(xiàng)目建議書是項(xiàng)目建設(shè)輪廓的一個(gè)初步研究,批準(zhǔn)與否并不重要,重要的是及時(shí)開展可行性研究。
題型:判斷題
生產(chǎn)車間人流入口處應(yīng)設(shè)置紫外消毒燈。
題型:判斷題
輔助設(shè)施的設(shè)計(jì)需要有工藝設(shè)計(jì)人員、相應(yīng)輔助功能區(qū)專業(yè)設(shè)計(jì)人員及土建設(shè)計(jì)人員等共同完成。
題型:判斷題
食品廠的污水處理站應(yīng)設(shè)在上風(fēng)向,并與生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)有一定的距離。
題型:判斷題
鍋爐房一般宜距離主要生產(chǎn)車間50m以外的下風(fēng)向。
題型:判斷題
食品工廠采取GMP、HACCP管理可有效減少食品安全的風(fēng)險(xiǎn)程度。
題型:判斷題
生產(chǎn)肉禽類產(chǎn)品時(shí),沖洗水體中可能會(huì)帶有致病菌或蟲卵,不能任意排放。
題型:判斷題