單項選擇題以下哪項不是黃酮類化合物的功能？（）
A.抗氧化
B.抑制炎癥
C.抑制腫瘤
D.加速衰老
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1.單項選擇題下哪種脫水形式是最常見的脫水形式？（）
A.高滲性脫水
B.等滲性脫水
C.低滲性脫水
D.創(chuàng)傷性脫水
2.多項選擇題植物多酚包括（）
A.水解單寧
B.縮合單寧
C.類黃酮化合物
D.酚酸類化合物
3.判斷題自然界大部分脂肪酸屬于反式脂肪酸。
4.判斷題膽固醇是人體膳食必需營養(yǎng)素。
5.問答題簡述總抗壞血酸測定的原理。
最新試題
以下對雄性果蠅的描述中錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。
題型：判斷題
一大學(xué)生維生素A缺乏，表現(xiàn)為暗適應(yīng)時間縮短。
題型：判斷題
巖藻多糖是一種從褐藻中提取的復(fù)合硫酸化多糖，它主要含有L-巖藻糖和多種單糖以及天然硫酸基。
題型：判斷題
來自于植物性食物的生物活性成分，被稱為植物化學(xué)物，是植物能量代謝過程中產(chǎn)生的多種中間或末端低分子量次級代謝產(chǎn)物。
題型：判斷題
腸黏膜屏障功能障礙主要由什么引起的？（）
題型：單項選擇題
母乳菌群主要來源是（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，我國預(yù)計于2030年達成的目標包括（）。
題型：多項選擇題
下面不屬于功能性多糖健康效應(yīng)的是（）。
題型：單項選擇題
下列哪種不是鈣的營養(yǎng)狀況評價方法？（）
題型：單項選擇題