單項選擇題下列哪種蛋白質為單純蛋白質？（）

A.肌紅蛋白
B.細胞色素
C.單加氧酶
D.血清清蛋白


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1.單項選擇題下列哪種氨基酸的側鏈含有雜環(huán)？（）

A.Trp
B.Thr
C.Phe
D.Tyr

2.單項選擇題側鏈含有-OH的氨基酸是（）。

A.Gly
B.Ser
C.Phe
D.Cys

4.單項選擇題蛋白質類藥品在貯藏中，要注意保證溫度等適合，主要是為了防止蛋白質藥品的（）。

A.肽鍵斷裂
B.發(fā)生沉淀
C.與其他藥品混淆
D.變性失活

5.單項選擇題關于蛋白質變性的下列描述，其中正確的是（）。

A.蛋白質變性后，溶解度增加
B.蛋白質一旦變性，即喪失其原有的理化性質和生物學功能
C.變性蛋白質不易為蛋白酶水解
D.蛋白質變性時，其一級結構及空間構象即被破壞