問答題SPME的使用方式有哪些？
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3.問答題簡述SBSE。
4.單項(xiàng)選擇題SAFE法的優(yōu)點(diǎn)是（）
A.沒有揮發(fā)物被萃取出來
B.沒有后生物（artifact）產(chǎn)生
C.幾乎沒有設(shè)備投入
D.不需要后期溶劑揮發(fā)及濃縮
5.單項(xiàng)選擇題溶劑輔助風(fēng)味蒸發(fā)（SAFE）的特點(diǎn)是（）
A.高真空、超低溫
B.常溫、常壓
C.高真空、常溫
D.常壓、超低溫
最新試題
在分析滋味物質(zhì)之前，如何對滋味物質(zhì)進(jìn)行提取？
題型：問答題
做滋味重組和消除實(shí)驗(yàn)需建立在（）基礎(chǔ)上。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種技術(shù)不是滋味成分提取常用的技術(shù)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下技術(shù)能對滋味成分貢獻(xiàn)度進(jìn)行排序的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下能夠?qū)崿F(xiàn)餾分收集的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
什么是滋味消除？
題型：問答題
非酶褐變對食品品質(zhì)的影響有哪些？
題型：問答題
高效液相色譜的分離原理是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
做滋味活性成分分析，常用的感官鑒評方法有（）
題型：單項(xiàng)選擇題
牛肉熱加工后主要變化的氨基酸有哪些？（）
題型：單項(xiàng)選擇題