單項選擇題下列試劑中()不是配制福爾馬肼標準混懸液用的。
A.硫酸肼溶液
B.六亞甲基四胺溶液
C.純水
D.鹽酸溶液
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1.單項選擇題對聽裝啤酒采樣時,先將拉蓋器部位浸入()乙醇1min后,用火灼燒。
A.70%
B.75%
C.85%
D.95%
2.單項選擇題“啤酒石”的主要成分是()
A.碳酸鈣
B.氯化鈣
C.草酸鈣
D.草酸
3.單項選擇題以下()不是我國瓶裝啤酒的常見規(guī)格。
A.640mL
B.450mL
C.350mL
D.500mL
4.單項選擇題大麥和()是啤酒釀造最基本的兩種原料。
A.玉米
B.小麥
C.高粱
D.酒花
5.單項選擇題除了酵母對單寧的還原外,以下()會引起發(fā)酵過程麥汁色度的降低。
A.pH變化
B.溫度的升高
C.溫度的降低
D.糖分的減少