問答題為什么在提取唾液淀粉酶前，必需將口中的殘渣用清水漱盡后，才能滿足實驗需要，正確提取淀粉酶，否則會對酶的什么驗證實驗造成不利影響？

參考答案： 食物殘渣也會分解，影響實驗結(jié)果。