最新試題
亞硝酸鹽快速檢測利用了化學比色分析法。
題型:判斷題
GB 2760-2014《食品添加劑使用標準》規(guī)定,腐竹中亞硫酸鹽類漂白劑的最大使用量以二氧化硫殘留量計,不得超過()mg/kg。
題型:單項選擇題
張明在采用速測卡進行農(nóng)殘檢測時,先用水洗干凈蔬菜表面的泥土,之后將緩沖液滴加于蔬菜表面,兩片葉子摩擦后將提取液滴加于速測卡紅色藥片上,預反應3min 后手捏10min ,展開判定結(jié)果。張明操作中有哪些錯誤?()
題型:多項選擇題
在吊白塊快速檢測方法中甲醛含量較高是需要再測定()。
題型:單項選擇題
硝酸鹽會對亞硝酸鹽的快速檢測形成干擾,所以測亞硝酸鹽的同時必須測定硝酸鹽并從結(jié)果中減掉。
題型:判斷題
酶抑制率測農(nóng)殘樣品浸提液不澄清,則無法進行檢測。
題型:判斷題
菌落總數(shù)超標意味著致病菌超標的機會增大。
題型:判斷題
甲醛最常見的化學分析檢測方法主要有分光光度法和()。
題型:單項選擇題
紙片法快速測定農(nóng)藥殘留結(jié)果判定時,如果白色藥片區(qū)域不變色,結(jié)果為()
題型:單項選擇題
因微生物測試片面積較小快速,在紙片上的加樣液量相對于國標減半。
題型:判斷題