多項選擇題客艙服務(wù)員提供供餐服務(wù)前應(yīng)（）。

A.洗手
B.對食品的感官性狀進行檢查
C.特殊餐食配發(fā)前，應(yīng)確認(rèn)旅客信息（姓名、座位和餐食種類等）
D.發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得配發(fā)


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1.多項選擇題國境衛(wèi)生檢疫機關(guān)對國境口岸的衛(wèi)生狀況和停留在國境口岸的入境、出境的交通工具的衛(wèi)生狀況實施衛(wèi)生監(jiān)督的內(nèi)容包括：（）。

A.監(jiān)督和指導(dǎo)有關(guān)人員對嚙齒動物、病媒昆蟲的防除
B.檢查和檢驗食品、飲用水及其儲存、供應(yīng)、運輸設(shè)施
C.監(jiān)督從事食品、飲用水供應(yīng)的從業(yè)人員的健康狀況，檢查其健康證明書
D.監(jiān)督和檢查垃圾、廢物、污水、糞便、壓艙水的處理

3.多項選擇題對某星級賓館開展檢測，檢測結(jié)果中不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的項目有（）。

A.冬季室內(nèi)溫度16℃
B.一氧化碳10mg/m3
C.二氧化碳0.12%
D.甲醛0.50mg/m3

4.多項選擇題水質(zhì)常規(guī)指標(biāo)中微生物指標(biāo)包括：（）。

A.總大腸菌群
B.耐熱大腸菌群
C.大腸埃希氏菌
D.菌落總數(shù)