填空題酶對()的()性稱為酶的專一性,一般可分為(),(),()。
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3.填空題酶與疾病的()、()和()有密切關系。
4.單項選擇題腸道細菌可給人體合成那幾種維生素:()
A.維生素A和維生素D
B.維生素K和維生素B6
C.維生素C和維生素E
D.泛酸和尼克酰胺
E.硫辛酸和維生素B12
5.單項選擇題有關維生素C功能的敘述哪項是錯誤的:()
A.與膠原合成過程中的羥化步驟有關
B.保護含巰基的酶處于還原狀態(tài)
C.維生素C缺乏易引起壞血病
D.促進鐵的吸收
E.在動物性食品中有大量存在
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