河北住院醫(yī)師全科醫(yī)學全科醫(yī)學概論章節(jié)練習(2017.04.05)

來源：考試資料網(wǎng)

1 飯店企業(yè)的標識一般由（）標識構(gòu)成。

2 下列各項不屬于相對考評法的是（）。

3.問答題淺析培育顧客忠誠度的意義

參考答案：首先能為飯店帶來巨大的經(jīng)濟效益，其次能形成良好的口碑效應(yīng)，為飯店帶來可觀的社會效益，再次為老顧客提供服務(wù)的成本較之贏得新...

4 飯店服務(wù)的特性主要有（）。

5 飯店的，可直接滿足賓客的物質(zhì)消費需要。（）

6 飯店品牌給社會帶來的效應(yīng)包括標志效應(yīng)、帶動效應(yīng)和（）。

7.問答題飯店安全網(wǎng)絡(luò)由幾個層面組成？

參考答案：（1）飯店層網(wǎng)絡(luò)
這是由現(xiàn)代飯店高層管理者、安全部門及飯店其他部門經(jīng)理組成的，對整個現(xiàn)代飯店安全管理負責任的工...

8.判斷題按照邁德利可教授的《賓館業(yè)》，根據(jù)顧客的下榻目的分類，飯店可分成商務(wù)酒店、度假酒店、會議酒店、機場酒店等。

9 下列關(guān)于飯店戰(zhàn)略方案評價的說法錯誤的是（）。

10 營業(yè)稅是對（）征收的一種稅金。