新世紀(jì)科學(xué)技術(shù)發(fā)展章節(jié)練習(xí)(2018.02.15)

來源:考試資料網(wǎng)
參考答案:由于在水溶液中加入表面活性劑而形成的膠體結(jié)構(gòu)中,表面活性劑的活性基團(tuán)(即親水性部分)朝外,即靠向水溶液,而非極性基團(tuán)(即...
參考答案:學(xué)術(shù)會(huì)議
參考答案:破壞蛋白質(zhì)分子水化層,電荷中和,使之聚集成更大的分子團(tuán)。在高濃度中性鹽存在下,蛋白質(zhì)等生物分子物質(zhì)在水溶液中溶解度降低,...
參考答案:為聽者提供關(guān)鍵信息