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衛(wèi)生資格(中初級)
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每日一練
章節(jié)練習(xí)
微生物檢驗技術(shù)(士)微生物檢驗技術(shù)(士)專業(yè)實踐能力章節(jié)練習(xí)(2018.03.20)
來源：考試資料網(wǎng)
1
我國衛(wèi)生標準中，100ml瓶裝汽水、果汁的大腸菌群數(shù)量不超過（）。
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2
腸道桿菌中，重要的莢膜或包膜抗原是（）。
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3
采集樣品的量能反映該食品的衛(wèi)生質(zhì)量和滿足檢驗項目對樣品量的需要。請問，一般一式（）。
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4
沙門菌抗原非常復(fù)雜，下列不屬于主要具有分類學(xué)意義的抗原是（）。
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5
生活飲用水常規(guī)檢測指標的取樣容器中，檢測一般理化指標選用（）。
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6
SS培養(yǎng)基屬于（）。
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7
沙門菌的H抗原是指（）。
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8
牛乳消毒除菌應(yīng)采用（）。
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9
旅店客房空氣微生物指標為（）。
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10
測定空氣細菌菌落總數(shù)時，培養(yǎng)溫度是（）。
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