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公共營養(yǎng)師考試
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每日一練
章節(jié)練習
公共營養(yǎng)師考試章節(jié)練習(2018.10.16)
來源:考試資料網(wǎng)
1.判斷題
甜煉乳不適合兒童食用。
參考答案:
對
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2
目前確定的必須脂肪酸是()。
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3.判斷題
兒童青少年蛋白質提供能量宜占總能量攝入量的10%~12%。
參考答案:
錯
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4
2007年版的《中國居民膳食指南》有()條內容。
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5
作為世界各國調整膳食結構參考的是()的膳食結構。
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6.判斷題
酒中甲醇是一種劇烈的神經(jīng)毒,主要侵害視神經(jīng),導致視網(wǎng)膜受損。
參考答案:
對
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7
下列哪項不屬于職業(yè)道德的特點()。
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8.問答題
該女孩可能患有什么營養(yǎng)缺乏類疾?。?/a>
參考答案:
該女孩可能同時患有由維生素A缺乏引起的夜盲癥、干眼病和煙酸缺乏引起的癩皮病。
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9
在免疫應答中起核心作用的淋巴細胞有()。
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10
牛乳中的乳糖有利于嬰兒腸道中()。
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