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營養(yǎng)(士)營養(yǎng)基礎知識章節(jié)練習(2020.03.10)

來源：考試資料網(wǎng)

1 參與構成葡萄糖耐量因子的營養(yǎng)素是（）。

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2 平衡膳食是指（）。

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3 體內銅主要存在于（）

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4 真蛋白質消化率是評價（）。

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5 含維生素A豐富的食物有（）。

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6 不屬于輕體力勞動的活動是（）。

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7 根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，成人每日碘的推薦攝入量是（）μg。

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8 中老年人缺鈣有可能導致下列哪種疾?。ǎ?/a>

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9 過多攝入糖類特別是單糖、雙糖可引起其水平升高的脂蛋白是（）。

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10 鉀鈉定量試驗膳食主要用于診斷（）。

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