03179生物化學(xué)(三)章節(jié)練習(xí)(2020.04.13)

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1.判斷題膜上的質(zhì)子泵實(shí)際上是具有定向轉(zhuǎn)運(yùn)H+和具有ATP酶活性的跨膜蛋白。

2 脂肪酸合成時(shí)，將乙酰-CoA從線粒體轉(zhuǎn)運(yùn)至胞液的是：（）。

3 ATP含有幾個(gè)高能鍵：（）。

4.填空題蛋白質(zhì)處于等電點(diǎn)時(shí)，所具有的主要特征是（）、（）。

參考答案：溶解度最低；電場(chǎng)中無(wú)電泳行為

5 下列關(guān)于酶活性中心的描述，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的：（）。

6.判斷題磷酸吡哆醛是轉(zhuǎn)氨酶的輔基，轉(zhuǎn)氨酶促反應(yīng)過(guò)程中，其中醛基可作為催化基團(tuán)能與底物形成共價(jià)化合物，即Schff`s堿。

7.填空題蛋白質(zhì)水溶液是一種比較穩(wěn)定的親水膠體，其穩(wěn)定性主要因素有兩個(gè)，分別是（）和（）。

參考答案：分子表面的水化膜；同性電荷斥力

8 脂肪酸合成酶復(fù)合物I釋放的終產(chǎn)物通常是：（）。

9.判斷題操縱基因又稱操縱子，如同啟動(dòng)基因又稱啟動(dòng)子一樣。

10 以下哪種物質(zhì)幾乎不能通過(guò)擴(kuò)散而通過(guò)生物膜？（）