營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生(醫(yī)學(xué)高級(jí))章節(jié)練習(xí)(2020.04.19)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 在廣告中對(duì)食品質(zhì)量作虛假宣傳，欺騙消費(fèi)者的，應(yīng)依照（）的規(guī)定給予處罰。

2.填空題皮膚可以利用（）合成維生素D，但，須經(jīng)肝腎轉(zhuǎn)化成（）后才具有活性。

參考答案：7-脫氫膽固醇；1,25-(OH)2-維生素D

3 對(duì)于急性中毒的診斷，下列哪項(xiàng)是主要的中毒診斷依據(jù)（）

4 根據(jù)《食品安全法》中規(guī)定，預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有（）及法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)。

5 國(guó)家對(duì)母嬰保健工作，根據(jù)不同地區(qū)情況，實(shí)行以下原則（）

6 下列關(guān)于橫斷面調(diào)查的論述哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）

7 蔬菜加工烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)中，敘述錯(cuò)誤的是（）。

8 哪種腫瘤在TWI上，轉(zhuǎn)移癌灶信號(hào)可比肝實(shí)質(zhì)還低（）

9 社會(huì)醫(yī)學(xué)是從哪個(gè)角度來(lái)研究醫(yī)學(xué)和衛(wèi)生問(wèn)題的（）

10 對(duì)造成術(shù)后腹痛這一后果應(yīng)承擔(dān)責(zé)任的為（）