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公共營養(yǎng)師考試

題庫首頁在線?？?/a> 每日一練章節(jié)練習

營養(yǎng)師基礎知識(公共科目)營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎單項選擇題每日一練(2019.01.14)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下列哪種方法可去除食品中的黃曲霉毒素（）

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2 下列哪種有害金屬經(jīng)甲基化后毒性增加（）

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3 引起含氰甙植物中毒的常見食物有（）

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4 （）是組成社區(qū)的基本細胞。

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5 沿海喜食海產(chǎn)品的地區(qū)發(fā)生的細菌性食物中毒以下列哪項較為多見（）

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