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營養(yǎng)師基礎知識(公共科目)食品衛(wèi)生基礎單項選擇題每日一練(2019.01.14)

來源：考試資料網

1 細菌性食物中毒不包括（）。

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2 （）可能是人體內合成亞硝胺的重要場所。

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3 引起組胺中毒的魚類是（）。

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4 葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）。

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5 為阻斷仲胺和亞硝酸鹽合成亞硝胺，應同時給于（）。

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