單項(xiàng)選擇題葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是()。
A.劇烈嘔吐
B.咳嗽
C.發(fā)熱
D.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀
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1.單項(xiàng)選擇題肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是()。
A.阿托品
B.巰基解毒劑
C.美蘭
D.抗菌素
2.單項(xiàng)選擇題下列屬于奶與奶制品的主要衛(wèi)生問(wèn)題的是()。
A.蟲(chóng)卵污染
B.致病菌污染
C.農(nóng)藥殘留
D.生活污水污染
3.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素主要損害的部位是()。
A.神經(jīng)
B.肝臟
C.腎臟
D.膀胱
4.單項(xiàng)選擇題無(wú)論發(fā)生次數(shù)還是中毒人數(shù),在我國(guó)占食物中毒總數(shù)第一位的是()。
A.細(xì)菌性食物中毒
B.有毒動(dòng)、植物食物中毒
C.化學(xué)性食物中毒
D.霉變食物引起的食物中毒
5.單項(xiàng)選擇題水產(chǎn)品衛(wèi)生問(wèn)題不包括()。
A.寄生蟲(chóng)病
B.腐敗變質(zhì)
C.工業(yè)廢水污染
D.真菌毒索污染
最新試題
簡(jiǎn)述防止N-亞硝基化合物危害的主要措施。
題型:?jiǎn)柎痤}
什么是平酸腐敗
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述食物中N-亞硝基化合物的來(lái)源。
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述控制食品腐敗變質(zhì)的措施。
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述奶制品類主要衛(wèi)生問(wèn)題。
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述防止雜環(huán)胺危害的措施
題型:?jiǎn)柎痤}
200℃油炸食品時(shí),雜環(huán)胺主要在油炸的后期形成。
題型:判斷題
簡(jiǎn)述食品中鉛污染的來(lái)源及對(duì)人體的危害。
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述亞硝酸鹽中毒的預(yù)防措施。
題型:?jiǎn)柎痤}
食品農(nóng)藥殘留
題型:名詞解釋